Korokoro Pollon
Birrificio Ofelia in Sovizzo (VI), Veneto, Italy 🇮🇹
Sour / Wild Beer - Flavoured Regular|
Score
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Sour ale con acidità leggera, realizzata con l’impiego di uva appassita. Partendo dall’idea di una iga ma con una declinazione insolta di uva, nella sua versione appassita. Note di miele, pera e uvetta pervadono il palato all’assaggio, la leggera acidità invoglia le sucessive sorsate
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