Al naso arrivano impressioni di speziato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è nella media e c'è anche una punta moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina e di birra impegnativa causa peperoncino, comunque sopportabile. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di frutta secca, resina, agrumi, limone, lime, peperoncino e cannella.