3841
Kauss in Piasco (CN), Piedmont, Italy 🇮🇹
Speciality Grain - Rye / Roggenbier Regular|
Score
6.77
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A project born from those who live and work in the mountains and want to enhance the Alpine valleys and those who live in them 12 months a year. Alpine rye, barley and raw materials from the Po and Varaita valleys, to promote and enhance a territory rich in history and emotions. Take our Bionda, modify the recipes by inserting mountain rye, and 3841 is born.
Blonde and drinkable lager, the rye appears at the end of the sip, with a characteristic aroma … “rustic”, how to define it better?
Blonde and drinkable lager, the rye appears at the end of the sip, with a characteristic aroma … “rustic”, how to define it better?
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7/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Il gusto al naso rimanda ai cereali. L'intensità olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste poco. Il liquido si presenta opalescente. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, mais, cereali, pane cotto di recente, un accenno di resinoso e agrumi.
Tried
from Bottle
on 12 Feb 2025
at 08:28