Birrificio Antica Contea Peach K. A.

Peach K. A.

 

Birrificio Antica Contea in Gorizia (GO), Friuli-Venezia Giulia, Italy 🇮🇹

Fruit Beer Regular
Score
6.19
ABV: 6.3% IBU: 21 Ticks: 2
È dalla notte dei tempi che si usa miscelare la frutta alla birra. In questo caso è la purea di pesca bianca, che domina al naso e al palato, che viene aggiunta già in fase di fermentazione.Il malto è neutro e l’amaro è molto contenuto, ma il mix porta a un armonioso matrimonio. Una krazy ale, dunque, volutamente con la k (sennò che krazy sarebbe) che ne ha ispirato anche il nome. Servita a 8 - 10 °C. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, malto di frumento, purea e polpa di pesca, luppolo, lievito.
 

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