3esse
Fermenti Sociali in Savigno (BO), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Stout - Milk / Sweet Regular|
Score
6.52
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Stout, classica birra scura con schiuma presente, di media persistenza color avorio a grana fine. L’aroma di tostato è intenso e persistente.
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6/10
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Appearance 10
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 4
Il gusto al naso viene attratto da liquirizia e caffè. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma cremosa e che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è rotondo. Il dolce è medio in equilibrio con l'amaro medio: non si surclassano. L'intensità gustativa è normale. La continuità gustativa è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, cereali, caffè, liquirizia e agrumi.
Tried
from Bottle
on 13 Apr 2018
at 16:45