R.I.O.T.
Fermenti Sociali in Savigno (BO), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Amber / Red Ale - Irish Regular|
Score
6.59
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Birra rossa data da una miscela di malti Pils, Pale e Rosted. La schiuma di colore chiaro e a grana media risulta mediamente persistente. Trasparente e di colore ramato, corpo pieno. In bocca il sapore dell’orzo tostato si equilibra con le note maltate.
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labeerinthum (9171) reviewed R.I.O.T. from Fermenti Sociali 7 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Il gusto al naso resta attratto dall'orzo. L'olfatto viene sollecitato in maniera ricca e la maniera in cui permane è pregevole. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta ed è persistente. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido offre una visione offuscata. Il colore è ambrato carico. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. L'intensità gustativa è normale, con continuità sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di caramello, miele, cereali, nocciola, frutta secca e agrumi.
Tried
from Bottle
on 28 Jul 2018
at 16:30