Hands pumped at FOB, Rimini, Italy. Pours practically black, with very fine cream foam. Aroma is dark chocolate and smokey. Body is on the light side, with no carbonation. Taste is moderately sweet, with a little roasty bitterness. Final is average.

@ Festa della Birra Artigianale 2022

Lecker leichtes Porter

All'olfatto si esprimono sentori di orzo tostato, caffè, affumicato e cuoio. L'olfatto viene stimolato in maniera molto elevata ed elegante e il modo in cui permane è apprezzabile e considerevole. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma color ocra, cremosa, dalla buona e con pizzo finale. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. La carbonazione è persistente ed insistita. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è strutturato ma duttile ed articolato. Il dolce è medio in equilibrio con l'amaro medio: non si surclassano. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è godereccio. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il finale è lungo, pulito e complesso. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, cioccolato fondente, frutta secca, arrostito, luppolo, agrumi, affumicato e castagna.