Sciùra
Birrificio Balabiòtt - Birra Domodossola in Domodossola (VB), Piedmont, Italy 🇮🇹
Spiced / Herbed / Vegetable / Honey - Honey Regular|
Score
6.86
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Rossa intensa e avvolgente, al miele di castagno.
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8/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
It is an interesting beer, really sweet due to the honey, malt, some hop, a bit watery, 11.05.2017, tasted at Lausanne Prélaz, buying it directly at the brewery, at Domodossola.
Tried
from Bottle
on 11 Jul 2025
at 09:12
7/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
33cl can from Abeervinum, Rimini, Italy. Pours brown, with limited foam. Aroma is malty and nutty. Body is average, with limited carbonation. Taste is fairly sweet. Final is average.
Tried
from Can
on 06 Apr 2024
at 12:09
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Canned 330ml. -from Eataly Trieste, shared with hrabren. Amber coloured, medium sized off-white head, caramel and honey in the nose. Sweet malty, quite sweet honey, light caramel, touch of alcohol and a way too sweet finish.
Tried
from Can
on 03 Sep 2023
at 20:55
6.5/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
As chesnut honey ale. 0.33 l can from Eataly, Trieste, shared with Ogi. Clear amber, small off-white head. Intense honey aroma, light spicy note, light malty note, some brown sugar, some candy. Light body, soft carbonation, light bitterness. Slightly sticky, sweet honey flavour. Light sweet finish. A bit bland.
Tried
from Can
on 28 Aug 2023
at 14:35
7.5/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
bottiglia 33 cl, schiuma beige fine media persistenza, colore ambrato carico velato, al naso subito intenso miele poi malto tostato, in bocca miele castagne zucchero di canna malto tostato leggero affumicato, corpo medio, carbonazione moderata, dolce con amaro moderato, ben attenuata secca nel finale. Intensa mielosa molto equilibrata senza essere stucchevole. Molto molto buona. c. Mercatini di Natale 2022 Santa Maria Maggiore 04.03.23
Tried
from Can
on 04 Mar 2023
at 19:59
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
@ Festa della Birra Artigianale 2022
Tried
on 03 Oct 2022
at 23:48
7/10
Nussig, der Honig präsent, kräftig
Tried
from Can
on 08 Jul 2022
at 19:07
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Appearance: Medium to dark brown, red hue. Clear. Small, light tan head. Aroma: Chestnut, some red fruits. Slight honey. Taste: Red fruits, chestnut. Bready malt. Honey sweetness. Bought: qoqa.ch, 330 ml, CHF 5.79 Info: 13/11-2020, BB: 18/8-2021
Tried
on 16 Nov 2020
at 13:44
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
All'olfatto si esprimono sentori di orzo tostato e sottobosco. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una scarsa tenuta. La grandezza delle bollicine è media. Il liquido è di consistenza limpida. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è ebano scuro. Il corpo è strutturato. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è felpato, secco e pulito. Sul palato si attestano note di miele, frutta secca, luppolo, agrumi, affumicato e frutta passita.
Tried
from Bottle
on 02 Sep 2018
at 17:45