Il gusto al naso viene attratto dallo speziato. L'intensità olfattiva è molto elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido si presenta opalescente e anche qui la grandezza delle bollicine è fine. Il colore è arancio. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca si attestano indizi di miele, cereali, frutta secca e agrumi.