Boia Brewing Company Culla Di Giuda

Culla Di Giuda

 

Boia Brewing Company in Domodossola (VB), Piedmont, Italy 🇮🇹

Brewed at/by: Birrificio Balabiòtt - Birra Domodossola
  IPA Regular
Score
6.95
ABV: 6.2% IBU: - Ticks: 8
Questa birra rappresenta la visione americana di BOIA. Una via di mezzo tra vecchia scuola e ricerca. Old school nell’aspetto: lievemente ambrata con una schiuma a grana media. New Wave nella luppolatura: Nelson Sauvin, Azacca e Amarillo. A naso escono le note di frutta a pasta bianca e una leggera punta agrumata finale. In bocca l’attacco dolce e pieno accompagna l’amaro sostenendosi a vicenda. La tortura è che finirla è facile.
 

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7.8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7.5 Texture 8 Overall 7.5
Best before 12/23, coming directly from the brewery. Tasting this can, yesterday, at night after an afternoon at the Bréguettaz. For an American ipa, this one is really smooth and fruity, note of mandarine and lychee, yeasty, malty, biter and citrus.
Tried from Can from Amstein on 12 Jul 2025 at 10:12

7.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Lattina. Il gusto al naso viene attratto dal luppolo. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine. La parte liquida si presenta velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca arrivano sentori di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas, mandarino, spezie, albicocca, pesca, uva, mango, frutta tropicale e uva spina.
Tried on 13 Feb 2025 at 05:07

7/10
Tried from Can on 01 Jul 2023 at 20:27

6.9/10 Appearance 7 Aroma 6 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7
BOIA brewing Culla di Giuda

Can at tasting. Clear yellow color, no head. Aroma is a bit faint but there is a nice hoppy hint in there. Flavor is malts, nicely malty, kinda old school hoppy though. Not bad. 7-6-7,5-7-7
Tried on 04 Mar 2023 at 12:59

7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Blikje gedeeld door John, gedronken tijdens proeverij. Goudgeel troebel bier met weinig schuim. Aroma is hoppig. Smaak is hoppig en citrus-achtig. Nasmaak is bitter.
Tried on 11 Feb 2023 at 19:13

7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Blik gedeeld door Keukeman, geprobeerd met Inoven en Benzai. Het is een troebel oranje geel bier met een dun wit schuim welke snel weg ebt. Het heeft een aroma van hop. De smaak is vol hoppig, bitter en fruitig.
Tried on 11 Feb 2023 at 19:08

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
44cl can from Abeervinum, Rimini, Italy. Pours fairly hazy, orange gold, with moderate white foam, fine. Aroma is herbaceous, tropical (pineapple) and citrus. Body and carbonation are average. Fairly smooth. Taste is medium bitter. Final is fairly dry.
Tried from Can on 29 Jun 2021 at 19:36

6.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
can bb 4/21. Oro carico velata buona schiuma un po grossolana piuttosto persistente naso piuttosto frutta agrume cosi anche in bocca discreto attacco maltato bilanciato dall'amaro
Tried from Can on 03 Jan 2021 at 17:58