Sour Soul
Mala Gissona in Oiartzun, Basque Country, Spain 🇪🇸
Sour / Wild Beer - Flavoured Regular|
Score
6.92
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Apricot Philly Sour
Sour Sour es una sour ale de 4,5% elaborada con 130 gramos de albaricoque por litro de cerveza, no entraba más en el fermentador. Imagina un zumo de albaricoque con el frescor de una fina carbonatación, unos ligeros a almíbar y una refrescante acidez
Sour Sour es una sour ale de 4,5% elaborada con 130 gramos de albaricoque por litro de cerveza, no entraba más en el fermentador. Imagina un zumo de albaricoque con el frescor de una fina carbonatación, unos ligeros a almíbar y una refrescante acidez
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7.6
Taboada (8803) reviewed Sour Soul from Mala Gissona 4 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Draught, half pint. @Bihotz Café, Bilbao (Spain). 10/10/2021 [#4.307 Global - #877 Spain - #4 Mala Gissona] Pours murky yellow with a lacing white head. Aroma: peach, grapefruit and apricot. Taste: apricot and lactose leading to a medium sour and fruity finish. Next one please!
Tried
on 29 Oct 2021
at 13:41