Off Trail Hops and Dreams
Far Yeast Brewing Company in Kosuge, Yamanashi, Japan 🇯🇵
Sour / Wild Beer Regular|
Score
6.89
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「Hops＆Dreams」が口に触れた瞬間、その香りに誘われ、素敵な空想を始めてしまうでしょう。 まだ名前も決まっていない、生まれたばかりのホップ“HBC 630”でドライホップしたOff Trailの新しいプロジェクトを楽しみながら、空想の世界に身を委ねてください。
この樽熟成されたサワーブロンドエールのフレーバーとアロマは、まさに収穫を迎えた日、朝日がさし始めた山梨の果樹園に立っているような空想にあなたを連れ出します。空想に浸り、甲州盆地から立ち上る暖かいそよ風を吸い込んでください。 甘いキャンディーのようなエステル香、もぎたての桃、バナナのような甘い香りが漂ってきましたか？まるで近くに素敵なパン屋さんがあるような？
「Hops & Dreams」を一口飲むと、トロピカルライチやアップルサイダーのようなフレーバーが口の中で弾けます。 ベリー、ラズベリー、そしてチェリーのアロマが暖かい南風に乗ってどっと押し寄せ、思わず足を踏み外しそうになります。ハッと気がつくと、空想の世界にいたこと、そしてあなたを再び空想の世界に誘う「Hops & Dreams」がまだグラスに残っていることに気がつきます。
【商品概要】 商品名：Hops and Dreams 販売開始日：2021年7月29日(木) 原材料：麦芽 (外国製造)、ホップ、小麦、糖類 アルコール度：6.5% スタイル：Dry Hopped Barrel Aged Sour Blonde Ale
この樽熟成されたサワーブロンドエールのフレーバーとアロマは、まさに収穫を迎えた日、朝日がさし始めた山梨の果樹園に立っているような空想にあなたを連れ出します。空想に浸り、甲州盆地から立ち上る暖かいそよ風を吸い込んでください。 甘いキャンディーのようなエステル香、もぎたての桃、バナナのような甘い香りが漂ってきましたか？まるで近くに素敵なパン屋さんがあるような？
「Hops & Dreams」を一口飲むと、トロピカルライチやアップルサイダーのようなフレーバーが口の中で弾けます。 ベリー、ラズベリー、そしてチェリーのアロマが暖かい南風に乗ってどっと押し寄せ、思わず足を踏み外しそうになります。ハッと気がつくと、空想の世界にいたこと、そしてあなたを再び空想の世界に誘う「Hops & Dreams」がまだグラスに残っていることに気がつきます。
【商品概要】 商品名：Hops and Dreams 販売開始日：2021年7月29日(木) 原材料：麦芽 (外国製造)、ホップ、小麦、糖類 アルコール度：6.5% スタイル：Dry Hopped Barrel Aged Sour Blonde Ale
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7.5/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 7
Overall 7.5
Translucent Golden color. Thin white head. Nice sour, tart, modestly oaky nose with a citrusy punch. Modestly tart, medium carbonation, modestly bitter and citrusy with oak finishing things off at the end. Fairly refreshing and nicely made. Enjoyable.
Tried
on 09 Nov 2021
at 12:28