The Morning After
Liquid Story Brewing in Braunschweig, Lower Saxony, Germany 🇩🇪
Brewed at/by: Hohmanns Brauerei Fulda (HBH)Spiced / Herbed / Vegetable / Honey Regular
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Score
6.20
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Stout mit Kaffee kennt jeder.
Wir haben einfach mal das Stout weggelassen und als Basis ein weiches, helles Ale genommen. Das Spotlight ist voll auf die hier eingesetzten Sidamo Kaffeebohnen ausgerichtet und wird nur von einer kleinen Hopfengabe Sabro und einer Prise Koriandersamen unterstützt.
Eine helle, weiche Malzschüttung und die 4,5% ABV sorgen dafür, dass unser Coffee Ale komplex, doch niemals anstrengend wirkt und man auch mal eins mehr trinken kann!
Wir haben einfach mal das Stout weggelassen und als Basis ein weiches, helles Ale genommen. Das Spotlight ist voll auf die hier eingesetzten Sidamo Kaffeebohnen ausgerichtet und wird nur von einer kleinen Hopfengabe Sabro und einer Prise Koriandersamen unterstützt.
Eine helle, weiche Malzschüttung und die 4,5% ABV sorgen dafür, dass unser Coffee Ale komplex, doch niemals anstrengend wirkt und man auch mal eins mehr trinken kann!
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6.2/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Clear, amber color color and a nice white head. Nice coffee aroma and raste, well blancend. Lite body.
Tried
on 06 Feb 2023
at 07:37
7/10
Tried
from Bottle
on 31 Jul 2022
at 12:46
6.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
33cl bottle. A hazy dark golden beer with a big off-white head. Aroma of mild coffee and herbs. Taste of mild coffee, vanilla, some herbal hops.
Tried
from Bottle
on 18 May 2022
at 19:22
5.8/10
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Appearance 4
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Weicher, stark aromatischer Beginn nach Kaffee und Getreide. Milde Herbe, leichte Süße. Spritzig, etwas erdig, hefig. Trocken herber Kaffeeabgang. 6/9/9/9/11/9
Tried
from Bottle
on 09 Apr 2022
at 18:53
7.5/10
Nice coffee ale. Pic: without and with sediment
Tried
from Bottle
on 28 Mar 2022
at 18:01
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
330ml bottle. Slightly cloudy, amber colour with small to average, frothy, half-way lasting, minimally lacing, white head. Coffee aroma, widely disguised, fruity hop flavours underneath, notes of instant coffee, caramel flavoured coffee, hazelnut flavoured coffee, hints of toffee, a touch of butterscotch, whiffs of melon. Taste is initially sweet-ish, pale and caramel malty, instant coffee dominated middle part, additional fruity hop flavours in the last third shift into a rather weird, unbalanced and disharmonious finish with fading sweetness, fading fruitiness, increase of coffee bitterness, mineral aspects. Watery texture, smooth and soft palate, medium, soft carbonation. Nice coffee flavours in the aroma, acceptable taste, weird finish - OK overall.
Tried
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on 15 Mar 2022
at 21:06
5/10
Tried
from Bottle
on 11 Jan 2022
at 20:19
5.2/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Short 0,33 l bottle. First beer in 2022 at local time. Murky flat golden with a small one finger head. Didn´t looks good to be honest. A lot of cold coffee on the nose with some pale grain and citrus. Taste starts also with cold coffee, some orange and citrus, maybe pale grain.Low carbonation, low bitterness. Okay, it´s part of a series but can not convince as a alone standing one.
Tried
from Bottle
on 31 Dec 2021
at 23:54