Chopfab Boxer (Doppelleu Brauwerkstatt) Whisky Ale

Whisky Ale

 

Chopfab Boxer (Doppelleu Brauwerkstatt) in Winterthur, Zürich, Switzerland 🇨🇭

  Smoked / Rauchbier Regular Out of Production
Score
6.54
ABV: 7.5% IBU: 25 Ticks: 12
Introdruced as "Brewmaster Ed. 01 Whisky Ale".
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


7/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Bei Bieren, die den Titel Whiskey im Namen tragen, bin ich immer etwas vorsichtig. So erhält man meist ein schnapsiges Bier mit muffigen Erdaromen. Dieses Bier hat mir aber gut gefallen. Auch wenn es stärker im Geschmack ist, so schmeckt es nicht einfach nach Likör. Es hat angenehme malzige und auch torfige Aromen, welche fein harmonieren. Sicher kein leichtes Bier, aber ein feiner Drink für den Feierabend.
Tried from Bottle on 21 Jun 2014 at 10:05

6.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
De rauchige Geruch enttäuscht nicht, der Antrunk ist zwar angenehm rauchig aber auch recht süß, gleichzeitig zu stark karbonisiert. Wenig herb, süffig, die Süße stört ein wenig. Torfig, leicht karamellig. Rund, zum Ende nimmt die Süße ab. Ein wenig Spielraum nach oben ist hier noch. 8/9/9/10//11/10
Tried on 10 Nov 2013 at 11:11