Tradition sedan 2017! Fössta tossdan i mass är en säsongsöl som tillverkas varje år i begränsad upplaga. Årets utgåva av Fössta Tossdan i Mass är en ljus ale som drar åt en klassisk belgian golden strong ale, men har en kraftigare och fruktigare humlearaom och en något lägre alkoholstyrka.

Humlesorterna vi använt oss av är Azacca och Citra som tillsammans ger ölen framträdande smaker av exotiska frukter, citrus och ananas. Ölen bör drickas ung och vinner inte på längre lagring. Ölen är ofiltrerad vilket gör den något disig till utseendet och lite bottensats i flaskan är helt naturligt.