Lieve
Siphon Brewing in Michelbeke, West Flanders, Belgium 🇧🇪
Kölsch Regular|
Score
6.50
|
|
The Lieve was one of the oldest canals in Europe. From the star-shaped fortifications of Damme, it flowed to the historic city of Ghent. Its name translates as "dear" or "lovely".
Lieve is a light gold, crisp and crushable beer of 4.5% ABV showcasing 100% pils malt. It's inspired by the top fermented but lagered hybrid beers produced around the German city of Cologne, but has a more pronounced ester profile and a firmer bitterness (Citra and Mandarina Bavaria).
Water: damme Malt: pils Hops: citra, mandarina bavaria Yeast: german ale EBC: 03 IBU: 35
Sign up to add a tick or review
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5
Keg at Beer Merchants Tap - Hackney Wick. Pours unclear gold with a frothy, white head. So so, quite bitter, grainy, ample grassy bitterness. Light bodied with average carbonation. Finishes with nips of melon, grain husk. Eh, just about drinkable overall.
Tried
from Draft
on 21 Dec 2022
at 11:55
6/10
33cl bottle. A clear pale yellow beer with a white head. Aroma of dry grainy malt, straw, some herbs. Taste of spicy and herbal hops, pale malt, straw.
Tried
from Bottle
on 17 Oct 2021
at 08:37
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bottled at Ambasada. Hazy golden body, white head. Honeyish malty aroma, light oxidation. Pleasant, light, clean taste, sweetish. Mandarina Bavaria and woody touches and a bitterish finish. Actually fairly well made, nice! Just avoid the yeast shot and you're set.
Tried
from Bottle
on 27 Sep 2021
at 18:11
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bottled 330ml. -from Ambasada Zagreb. Pale golden coloured, medium sized white head, light grainy nose. Grainy, spicy, light fruity, notes of herbs and weak citrusy with quite bitter and dry finish.
Tried
from Bottle
on 14 Jul 2021
at 22:42
7/10
Tried
from Bottle
on 20 Sep 2020
at 16:53
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle from Dranken Vandewoude and drunk on a campsite with Nelson. Hazy gold colour lasting thick white head. Somewhere between a Belgian blond and a Belgian blond. not really a Kolsch. ok Belgian blond some spicy hop. some lager drinkability. decent enough. some citrus.
Tried
from Bottle
on 07 Aug 2020
at 19:31
5.8/10
—
Appearance 4
Aroma 7
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Gekocht bij Prik&Tik Vercauteren in Malderen/Londerzeel op woensdag 29-01-2020. En thuis geproefd op 8-03-2020.
Lieve wordt volgens de vermelding op het etiket gebrouwen volgens het Duitse “Reinheitsgebot”. Het is een wat wazig goud-geel biertje dat veel wit schuim produceert in een rotsachtige vorm, het vormt een “toreken” in het midden van het glas en het blijft zeer goed aan het glas kleven, verder zie je veel CO2 pareling met fijne belletjes. Het schuim zakt naderhand in elkaar tot er een gelijkmatig laagje van een 5-tal mm overblijft.
HET AROMA:
Zoetig,met abrikoos, ananas, pompelmoes en wat moutigheid.
DE SMAAK:
Licht zoetig, wat hopbitterheid, abrikoos.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, wat bitterdroog, een stoffige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
DE NASMAAK:
Vloeit lang uit, de hop-bitterheid steekt wat meer de kop op, ook nog wat abrikoos en een licht droogje.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus biertje
HET VERDICT:
Ondanks het lage alcoholgehalte is Lieve toch een aangenaam en fris doordrinkertje. Ik vond het beter dan de Duitse “Reinheitsgebot” bieren.
Foto’s en info bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Lieve-b-4363.html
Lieve wordt volgens de vermelding op het etiket gebrouwen volgens het Duitse “Reinheitsgebot”. Het is een wat wazig goud-geel biertje dat veel wit schuim produceert in een rotsachtige vorm, het vormt een “toreken” in het midden van het glas en het blijft zeer goed aan het glas kleven, verder zie je veel CO2 pareling met fijne belletjes. Het schuim zakt naderhand in elkaar tot er een gelijkmatig laagje van een 5-tal mm overblijft.
HET AROMA:
Zoetig,met abrikoos, ananas, pompelmoes en wat moutigheid.
DE SMAAK:
Licht zoetig, wat hopbitterheid, abrikoos.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, wat bitterdroog, een stoffige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
DE NASMAAK:
Vloeit lang uit, de hop-bitterheid steekt wat meer de kop op, ook nog wat abrikoos en een licht droogje.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus biertje
HET VERDICT:
Ondanks het lage alcoholgehalte is Lieve toch een aangenaam en fris doordrinkertje. Ik vond het beter dan de Duitse “Reinheitsgebot” bieren.
Foto’s en info bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Lieve-b-4363.html
Tried
from Bottle
at
Prik & Tik Vercauteren Malderen/Londerzeel
on 12 Mar 2020
at 17:34
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
33cl bottle from Beer Mania beer store in Brussels. F: thin to medium, white, not long lasting. C: pale gold, milky hazy. A: citrus, floral, bit mineral, orange, spicy. T: medium malty base, dry grapefruits bitterness, orange, spicy, soft carbonation, not very for the style but nice bitter balanced beer for sure, enjoyed.
Tried
from Bottle
on 19 Feb 2020
at 20:06
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Flaska från Etre Gourmete. Disig gul vätska med medelhögt fluffigt vitt skum. Gräs, hö, örter och knäckebröd i doft och smak. Fin kropp och smakbild, trevligt lättdrucken utan att för den skull sakna karaktär. Gott
Tried
on 17 Feb 2020
at 15:08
6/10
—
Appearance 4
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Helder lichtgeel bier met schuim wat snel wegzakt. Smaak is bitter hoppig en licht zoet. Fijn biertje.
Tried
from Bottle
on 07 Feb 2020
at 19:19