Brasserie la Débauche Sacred Heart VII

Sacred Heart VII

 

Brasserie la Débauche in Angoulême, Nouvelle-Aquitaine, France 🇫🇷

  Eisbock / Freeze Distilled Regular
Score
6.38
ABV: 25.0% IBU: - Ticks: 4
Un superbe Imperial Stout qui a été élaboré à la manière d’un Eisbock agrémenté de Passion & griotte 🍒 !
L’harmonie qui se créée entre le fruit de la passion, la griotte et l’assemblage d’un Eisbock vieilli en barrique pourra rappeler les notes des Oud Bruin.
Un superbe nez de cerise noire, une bouche moelleuse sur une finale dominante sur l’acidité. Magique.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


7/10
25 prokenten. #freeze
Tried from Bottle on 02 Nov 2024 at 02:36

5.8/10 Appearance 4 Aroma 6 Flavor 7 Texture 4 Overall 6
Fles gekregen na proeverij. Donkerbruin bier, licht troebel. Aroma van veel alcohol en een beetje fruit. De smaak is sterk en toch zacht, vol van alcohol en licht fruitig. Nasmaak heeft iets pittigs, waarschijnlijk van de alcohol.
Tried on 09 Jan 2022 at 23:39

6.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 4 Overall 7
Fles gedeeld met Roelzie, Benzai en Keukeman. Het is een helder donkerbruin bier zonder schuim. Het heeft een alcohol achtige en fruitige geur. De smaak is vol, fruitig, passievrucht en alcohol.
Tried on 08 Jan 2022 at 23:49

5.3/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 4 Texture 4 Overall 4
Bottle shared at tasting. Rather nice dark amber to red-brown color, virtually no head. Smell and taste malts, very boozy, quite bitter as well. Hmm no, not finishing this. Too much in ABV. I'd not make it home.
Tried on 08 Jan 2022 at 23:40