Von Allem mehr! So könnte man es zusammen fassen. Wir haben lange gewartet und erstmal fleißig gelernt, bis wir uns an diese komplexe Biersorte heran getraut haben.
Dieses Bier hat:

-mehr Malze als jedes Bier von uns vorher, darunter erstmals Hafermalze.
-doppelt soviel Hopfen, wie die anderen unserer Biere.
-erstmals 3 verschiedene Sorten Hopfen (Herkules, Citras und Mosaic) und
mehr Alkohol als alle anderne unserer Biere.
-Mehr, mehr, mehr..

Heraus gekommen ist ein helles und komplexes New England IPA mit starken Aromen von Limette und Grapefruit, tropische Aromen wie Mango aber auch blumig und erdige Töne.
Dabei ist es weich und rund im Mundgefühl durch die Hafermalze und mit rund 42 IBU im Abgang immer noch ein ordentlich bitteres IPA.
Mit 6.8% Vol Alc. hat es dabei auch einen ordentlicher Schuss “Geschmack mit Bumms”!