Wacken Brauerei Ragnarök

Ragnarök

 

Wacken Brauerei in Wacken, Schleswig-Holstein, Germany 🇩🇪

  Stout - Imperial Special
Score
6.07
ABV: 10.7% IBU: - Ticks: 4
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6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Flasche 0,33l: Schwarz, kräftige Trübung, mäßig stabiler beiger mittelporiger Schaum; sehr würzige + fruchtige Nase, leichte Süße, dunkle/eingelegte Früchte, rote Beeren, leichte Hopfennoten, dezente fruchtige Säure, kräftig Malz, Getreide, dunkles Karamell, Röstaromen, nussig, Cassis, Tannine, würzige Eichenaromen; sehr fruchtiger + sehr würziger Körper, kräftige trockene Hopfennoten, floral, leichte fruchtige Säure, dunkle/eingelegte Früchte, kräftige Röstaromen, Röstmalz, Getreide, dunkles Karamell, cremig, moderate Kohlensäure, kräftige Fassaromen, Tannine; fruchtig-würziger Nachgang
Tried on 03 Nov 2022 at 11:01

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
33cl bottle. A almost black beer with a beige lacing. Aroma of intense peated dark malt, smoke. Taste of strong peated and smoked malt, some red fruits and hints of sourness.
Tried from Bottle on 26 Mar 2022 at 17:37

4.8/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 4 Texture 4 Overall 5
Torfiger Beginn, der von einer leichten Säure merkwürdig unterbrochen wird. Diese Säure nimmt nach und nach mehr Platz ein, das Torfmalz wird unwichtiger. Etwas cremig im Hintergrund, mittellanger Abgang. Soll das so schmecken..? 10/8/6/6/11/6
Tried from Bottle on 26 Mar 2022 at 17:31

5/10
Tried on 27 Feb 2022 at 18:30