Brasserie des Légendes Legends Harmony

Legends Harmony

 

Brasserie des Légendes in Irchonwelz, Hainaut, Belgium 🇧🇪

  Belgian Style - Blonde / Pale / Amber Regular
Score
6.26
ABV: 5.7% IBU: - Ticks: 29
Bière de soleil, jeune, dynamique et originale. Cette bière est brassée avec 3 houblons de type aromatique. Tête de pont de la gamme LEGENDS, la bière Harmony est la seule bière destinée à rester à long terme dans cette gamme, les autres seront temporaires et encore plus créatives.
 

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7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Blond colour with thin head. Aroma and flavour have a lot of peachy notes and a little mandarin too. Very soft texture. Easy to drink.

Tried on 15 May 2020 at 19:15


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

33cl bottle. A almost clear yellow golden beer with a white head. Aroma of mild banana and mango, yeast. Taste of dry yellow fruits, mango, peach, some banana, yeast. Good!

Tried from Bottle on 02 Jan 2020 at 22:13


6.2
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 6

Bottle from LDW, golden colour, white foam. Aroma of tropical fruit, mango, coconut. Rather sweet, bit metallic, malty, not bitter at all.

Tried from Bottle on 16 Feb 2019 at 19:25


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

F: big, white, average retention. C: pale gold, light hazy. A: malty, peach, floral, apricot, pineapple, grapefruits, bit pine, bit caramel. T: light malty backbone, perfumed, mellow tropical fruits, peach, yeasty, bit bready, not bad easy drinkable, bit oily mouthfeel, medium body and carbonation, enjoyed, 33cl bottle from (5,7%) Carrefour @ Cours St Michel in Brussels.

Tried from Bottle on 16 Jan 2019 at 18:24


7.8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8

330ml bottle from Vanuxeem. Pours gold with a light mist, small white head. Aroma has surprisingly fruity pineapple / banana tropics. Taste continues this theme, with bright tropics, coconut hints, lots of pineapple, grapefruit, passionfruit.. drying close, light bodied, soft carbonation.. not quite sure why it's got such a bad rap in previous ratings so far, comes across as quite a decent fruity number.

Tried from Bottle on 13 Nov 2018 at 20:34


7.3
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8

Bouteille 33cl, BB 06/2021. Unsure as to why it is set up as specialty grains, Belgian IPA attempt using Citra, Cascade, Hallertau and Mittelfruh. Dorée, col fin blanc. Arôme est plaisant et finement parfumé rendant de belles notes d'agrumes et léger tropical - mangue, mandarine et fleuri presque finement mielleux. Note aussi le bouquet noble en rétro plus fleuri et citronné. Palais est fruité tropical note de mangue, mandarine, pêche blanche qui est assez doux - possible pointe de sucre résiduel? Une petite amertume plus noble citronnée et fleurie se dégage en fin de bouche mais où le dominant reste sur les houblons US. Malt moyen axé sur le pils cara. Rafraîchissante, une belle surprise des athois des Légendes.

Tried on 08 Nov 2018 at 12:47


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottle drank in Brussels, somewhere. Pours hazy gold with a foamy white head. Sugary, with plenty of bready malts, lemon meringue. Medium bodied with fine to average carbonation. Sweet finish, with soft alcohol warmth, wheat bread. Fine. Basic.

Tried from Bottle on 28 Oct 2018 at 12:42


6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5

Helder licht geelgroen bier met weinig schuim. Smaak is kruidig en fruitig met iets van mango, rabarber en iets van bessen en frambozen.

Tried on 06 Oct 2018 at 15:53


6.8
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Il y a certains noms qui sont lourds à porter...et lorsque l'on s'appelle Harmony, il faut savoir assumer ses prétentions. Et cela n'est ni le cas sur les arômes ou la structure pour une bière qui est à mon sens sans éclat. Côté structure, la levure est de trop présente, ce qui biaise quelque peu les arômes et ne laisse pas l'amertume s'exprimer convenablement (celle-ci étant très modérée avec un IBU de 17). L'alcool, à 6 % est de plus très limite. Côté arômes, le citra et le cascade ne s'exprime pas aussi bien qu'ils le pourraient sur des arômes relativement simples et perturbés pas la levure. En verre, le blond (EBC de 6), parcouru par de très fines bulles est joli toutefois. Une mousse plus présente aurait été plaisante, celle-ci étant quasi absente. La levure se fait ressentir dès le nez avec des arômes de banane, de poivre, de pomme, d'agrumes sur un ensemble peu harmonieux. La dégustation débute par une attaque présentant une légère acidité à laquelle s'ajoute des arômes de pêche, pomme, banane et de céréales. La levure trop présente se fait toujours ressentir. La deuxième est linéaire, manquant de punch et sur une arrière bouche à l'identique. L'ampleur en bouche est très moyenne. A partir de la troisième bouche, la levure cède peu à peu sa place au houblon ce qui permet de donner quelque peu du pep’s à l’ensemble et surtout à retirer cet arôme de levure pas exceptionnel. On ressent alors davantage la pêche et les agrumes. Le final, toujours sur l'amertume, mais sans éclat, est tout de même sur une longueur acceptable. Je ne sais pas où le brasseur a vu de l'harmonie.

Tried on 02 Oct 2018 at 11:23


5

Tried from Bottle on 30 Sep 2018 at 22:18