Dilleke
Brouwerij Angerik in Dilbeek, Flemish Brabant, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Blonde / Pale / Amber Regular|
Score
6.05
|
|
Sign up to add a tick or review
3.6/10
—
Appearance 5
Aroma 3
Flavor 4
Texture 3
Overall 3.5
Kräutrig herber Start. Moderat würzig, trocken, hell getreidig, trocken hefiger Abgang. Trinkbar. 7/5/6/5/9/5
Tried
from Bottle
on 14 Jan 2026
at 20:01
6/10
Gusher! A hazy golden yellow beer with a white head. Aroma of brett, herbal pale malt, straw, yeast. Taste of herbal and spicy malt, grains, belgian yeast, some brett.
Tried
from Bottle
on 08 Jan 2026
at 08:50
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Golden colour with lasting fluffy head. Fairly watery but there's a floral bitterness to it. Quite a yeasty finish.
Tried
on 18 Nov 2023
at 19:18
4.8/10
—
Appearance 4
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 5
Zat in de ‘Opwijks bierfestival’ box toegekomen op zondag 27-09-2020. Thuis geproefd op 5-12-2020.
Dilleke wordt gebrouwen door Brouwerij Angerik uit Dilbeek, een brouwerij zonder pompen; het brouwen begint in de hoogste tank en vandaar loopt het brouwsel steeds naar lager gelegen tanks. Sinds 2015 heeft Sam De Cuyper de leiding genomen van Angerik en hebben sommige oude bieren een nieuwe naam gekregen. Zo heette Dilleke voor 2015 nog Boerke.
DILLEKE is een wat wazig en licht-amberkleurig bier dat bij het uitschenken een normale witte schuimkraag produceert in een moussige vorm. Het blijft ook normaal aan je glaswand kleven maar zakt in elkaar tot een fijn laagje. Je ziet weinig CO2 verzadiging met fijne belletjes.
HET AROMA:
Citrus, pompelmoes, mout en een beetje muf.
DE SMAAK:
Licht hopbitterig, wat muf
HET MONDGEVOEL:
Medium body, stoffige textuur en een medium koolzuurprikkeling.
DE NASMAAK:
Het hopbittere vloeit lang uit, zeer licht zoetje, wat droog, een zeer lichte gembertoets.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus biertje.
HET VERDICT:
Weinig te vertellen hier, enkel het bittere valt wat op.
Enkele foto’s en meer info vind je hier:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Dilleke-b-4408.html
Dilleke wordt gebrouwen door Brouwerij Angerik uit Dilbeek, een brouwerij zonder pompen; het brouwen begint in de hoogste tank en vandaar loopt het brouwsel steeds naar lager gelegen tanks. Sinds 2015 heeft Sam De Cuyper de leiding genomen van Angerik en hebben sommige oude bieren een nieuwe naam gekregen. Zo heette Dilleke voor 2015 nog Boerke.
DILLEKE is een wat wazig en licht-amberkleurig bier dat bij het uitschenken een normale witte schuimkraag produceert in een moussige vorm. Het blijft ook normaal aan je glaswand kleven maar zakt in elkaar tot een fijn laagje. Je ziet weinig CO2 verzadiging met fijne belletjes.
HET AROMA:
Citrus, pompelmoes, mout en een beetje muf.
DE SMAAK:
Licht hopbitterig, wat muf
HET MONDGEVOEL:
Medium body, stoffige textuur en een medium koolzuurprikkeling.
DE NASMAAK:
Het hopbittere vloeit lang uit, zeer licht zoetje, wat droog, een zeer lichte gembertoets.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus biertje.
HET VERDICT:
Weinig te vertellen hier, enkel het bittere valt wat op.
Enkele foto’s en meer info vind je hier:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Dilleke-b-4408.html
Tried
from Bottle
at
KANA
on 09 Dec 2020
at 14:50
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Clear blond body. White creamy head. Bitter flavour - quite dry. Yet well balanced and tasty.
Tried
on 27 Apr 2019
at 13:04
7/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Bottle from Mattias; many thanks! Hazy blond colour, white foam. Sweet, estery, notes of peach, light bitter, yeasty. Ok Ale.
Tried
from Bottle
on 03 Apr 2018
at 06:44
4.8/10
—
Appearance 4
Aroma 6
Flavor 4
Texture 4
Overall 5
Pours clear golden with a minimal, white head. The aroma contains yeast, barley, citrus, malt, barnyard and herbs. It tastes medium spicy bitter and light to medium sour, slightly infected; dry finish. Light body, slick texture, fizzy carbonation. Very apparent herbs and yeast, but something's off in the taste.
Tried
on 29 Sep 2017
at 15:04
6.6/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 6.5
Rerate, completely deleted the old rating since it didn't make much sense.
Pours a clear blonde, small white head. Scent is fairly 'unfresh' in terms of malts used, doesn't have the fresh crisp I would desire, especialy in a pale ale.
Taste is fairly mild, as the style is, but it's a mix of positive elements (slightly caramelly malts, well balanced bitterness (hoppyness) and maltyness, perhaps slightly on the sweet side. Understands the style pretty well, and executed it at least as good. However, it never feels 'fresh', popping, or surprising. at no point does it surpass the 'ok' level in general, even though the balance suggests much better potential.
Bought straight from the brewery a month ago, so bottle should be pretty fresh. Than again, it tastes more like older ingredients to me, than too old of a beer. In any case, much better than my OG rating suggested. Decent, but nothing great - at least not this specific batch at this time. Who knows, maybe the next re-rate will be better
Pours a clear blonde, small white head. Scent is fairly 'unfresh' in terms of malts used, doesn't have the fresh crisp I would desire, especialy in a pale ale.
Taste is fairly mild, as the style is, but it's a mix of positive elements (slightly caramelly malts, well balanced bitterness (hoppyness) and maltyness, perhaps slightly on the sweet side. Understands the style pretty well, and executed it at least as good. However, it never feels 'fresh', popping, or surprising. at no point does it surpass the 'ok' level in general, even though the balance suggests much better potential.
Bought straight from the brewery a month ago, so bottle should be pretty fresh. Than again, it tastes more like older ingredients to me, than too old of a beer. In any case, much better than my OG rating suggested. Decent, but nothing great - at least not this specific batch at this time. Who knows, maybe the next re-rate will be better
Tried
from Can
on 29 Jan 2017
at 16:19
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
New beer from the renewed Angerik brewery, a quiet little brewery in Dilbeek I remember from the Boerke beers some ten years ago. Creamy, lacing, egg-white head, yellow blonde colour. Aroma of white bread, pear, grass, sweaty grains, straw. Soft fruitiness in the mouth, with a sour berry touch to it as well as somewhat sticky sweetness at first; a light bready maltiness makes up the middle, while the finish consists of grassy, deep but soft hop bitterishness, drying a bit. Unspectacular to say the least, and not completely flawless; I don’t see the point in this one, honestly speaking.
Tried
on 30 Aug 2015
at 08:28
6.4/10
—
Appearance 4
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Imported from my RateBeer account as Dilleke (by Brouwerij Angerik):
Aroma: 7/10, Appearance: 2/5, Taste: 6/10, Palate: 4/5, Overall: 13/20, MyTotalScore: 3.2/5
29/VIII/15 - 33cl bottle @ Lambiekstoempers bierfestival - BB: n/a (2015-1145)
Cloudy pale beige beer, small ery irregular head, unstable, dissipates immediately. Aroma: yeasty, sweet, marzipan, bit oxidized, fruity, banana. MF: soft carbon, medium body. Taste: sweet, bit sugary, yeast, banana, marzipan, little funky. Aftertaste: hoppy touch, mainly sweet, banana, yeast, little fruity, spicy touch.
Aroma: 7/10, Appearance: 2/5, Taste: 6/10, Palate: 4/5, Overall: 13/20, MyTotalScore: 3.2/5
29/VIII/15 - 33cl bottle @ Lambiekstoempers bierfestival - BB: n/a (2015-1145)
Cloudy pale beige beer, small ery irregular head, unstable, dissipates immediately. Aroma: yeasty, sweet, marzipan, bit oxidized, fruity, banana. MF: soft carbon, medium body. Taste: sweet, bit sugary, yeast, banana, marzipan, little funky. Aftertaste: hoppy touch, mainly sweet, banana, yeast, little fruity, spicy touch.
Tried
from Bottle
on 29 Aug 2015
at 14:12