Ikiiurso 2021 (Bourbon BA)
Hiisi in Jyväskylä, Central Finland, Finland 🇫🇮
Stout - Imperial Regular|
Score
7.59
|
|
NELINKERTAINEN SUOMEN PARAS STOUT 2018, 2019, 2020 & 2021!
Kypsytetty Bourbon-tynnyreissä.
”Käsittämätöntä.” Huokasi heimolainen riihessään. Hänen äänessään oli hienoinen vapina joka kertoi innostuksesta, mutta josta välittyi myös aavistus pelkoa.
Tuijottaessaan kuvun sisään sen sisältö – neste, jos sitä siksi pystyi kutsumaan – oli raskasta ja viskoosia, kuin raakaöljyä tai tervaa. Nesteen kuvailu mustaksi olisi vähättelyä, sillä se tuntui huokuvan pimeää, eikä sen pinta heijastanut edes takkatulta.
Samanaikaisesti läheinen väinä alkoi virrata voimakkaammin, ja suonsilmäkkeeltä saattoi kuulla hentoa kulkusten kilinää. Sitä ei heimolainen kuitenkaan huomannut.
”Suorastaan käsittämätöntä…”
Kypsytetty Bourbon-tynnyreissä.
”Käsittämätöntä.” Huokasi heimolainen riihessään. Hänen äänessään oli hienoinen vapina joka kertoi innostuksesta, mutta josta välittyi myös aavistus pelkoa.
Tuijottaessaan kuvun sisään sen sisältö – neste, jos sitä siksi pystyi kutsumaan – oli raskasta ja viskoosia, kuin raakaöljyä tai tervaa. Nesteen kuvailu mustaksi olisi vähättelyä, sillä se tuntui huokuvan pimeää, eikä sen pinta heijastanut edes takkatulta.
Samanaikaisesti läheinen väinä alkoi virrata voimakkaammin, ja suonsilmäkkeeltä saattoi kuulla hentoa kulkusten kilinää. Sitä ei heimolainen kuitenkaan huomannut.
”Suorastaan käsittämätöntä…”
Sign up to add a tick or review
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
33cl bottle from a trade with rosenbergh, thanks! A black beer with a small tan head. Aroma of sweet and sticky dark malt, bourbon, vanilla, liquorice. Taste of sweet strong dark chocolate malt, bourbon, liquorice, ash, melasse. Sticky sweet finish. Good!
Tried
from Bottle
on 09 Apr 2022
at 22:07
9.6/10
—
Appearance 10
Aroma 10
Flavor 10
Texture 8
Overall 9.5
Smell of oak, peat, vanilla, salmiakki. Black colour, tiny dark brown head. Aroma of roasted malt, vanilla, salmiakki, ash, tar, oak, bourbon, dark chocolate, and some more. Lots of flavours. Bitter and boozy sweet. Viscous. Soft carbon. Awesome stuff.
Tried
on 25 Feb 2022
at 20:45
7.6/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
33 cl bottle @ home. Batch #914, BBE 24.08.2026 Aroma has salty licorice and alcohol. Flavour has salty licorice, some cocoa. Finishes with somewhat sharp alcohol and bourbon tones. Too sharp on alcohol but kinda works as slow sipper still.
Tried
from Bottle
on 06 Jan 2022
at 19:11
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
330ml bottle. 2021 version. Heavy, warming and roasty with some rye bread, burnt coffee, dark chocolate and syrupy notes, hints of oak and stingy bourbony notes, some warming alcohol. Quite heavy, a bit harsh. Promising, but not quite there. Would probably benefit from some more time in the barrel and blending.
Tried
from Bottle
on 29 Dec 2021
at 21:20
7/10
Tried
from Bottle
on 19 Oct 2017
at 17:33
Tried
on 10 Oct 2017
at 21:33