Fenix - VandB 20ans
La Superbe Brew Co. in Anglet, Nouvelle-Aquitaine, France 🇫🇷
IPA - New England / Hazy Special|
Score
6.84
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La brasserie artisanale La Superbe est située sur la côte basque française, à Anglet. Cette jeune brasserie est en pleine explosion sur la scène craft grâce à leurs sorties de bières éphémères, souvent houblonnées. En un peu plus de deux ans à brasser des séries de bières pour "geeks", ils se sont fait une bonne réputation, particulièrement sur les bières IPA, un style qu'ils maitrisent à la perfection.
C'est donc tout naturellement, pour cette exclusivité V and B, que La Superbe a brassée une NEIPA Single Hop Mosaic. Cela signifie qu'elle est brassée avec une seule variété de houblon : le très célèbre Mosaic.
C'est donc tout naturellement, pour cette exclusivité V and B, que La Superbe a brassée une NEIPA Single Hop Mosaic. Cela signifie qu'elle est brassée avec une seule variété de houblon : le très célèbre Mosaic.
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7.3
Sebletitje (15832) reviewed Fenix - VandB 20ans from La Superbe Brew Co. 3 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5
33cl can, BB 2022/09, lot# L133. Une des nombreuses bières craft brassées pour V&B. Ici, une neipa 100% Mosaic.
Dorée pâle, léger voile, col crémeux blanc.
Arôme sur un bouquet bien houblonné, big citrus, petite pointe de mangue, rétro vers le vin et note herbacée. Le côté neipa reste discret, ce qui est toujours un plus.
Palais est bien houblonné - un Mosaic plaisant avec une petite douceur de fruits à noyaux, ponctué par des notes d'agrumes, tropical sur un léger mangue. Bitter sweet au palais avec un effet sec de pin et une petite pointe d'oignon en fin de bouche. L'effet levure neipa arrive en fin de bouche.
Tried
from Can
from
V and B Mâcon
on 05 Apr 2022
at 07:17