5+ (5 Piu) Oatmeal Stout

Oatmeal Stout

 

5+ (5 Piu) in Mattarello (TN), Trentino-Alto Adige, Italy 🇮🇹

  Stout - Oatmeal Regular
Score
6.79
ABV: 4.6% IBU: - Ticks: 1
Birra ad alta fermentazione di stampo anglosassone.

Il suo colore è nero, con riflessi rubino, sormontato da una schiuma beige sottile e persistente.

Sprigiona netti aromi tostati (cacao, caffè e pumpernickel) accompagnati da note di vaniglia, nocciole tostate e frutta rossa disidratata, che si ritrovano anche nel gusto.

La carbonazione limitata accentua la texture vellutata conferita dall’avena, che armonizza le intense note torrefatte e le conferisce grande beverinità.

Il finale è amaro, persistente, avvolgente; trasmette sensazioni che evocano un buon cioccolato fondente o un caffè espresso.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


7.1/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 5.5
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso caffè, cioccolato e vaniglia. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore color marrone castagno non è molto persistente. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buona armonia con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si attestano indizi di miele, cioccolato, caffè, liquirizia, agrumi e vaniglia.
Tried on 09 Mar 2024 at 22:39