5+ (5 Piu) Session IPA

Session IPA

 

5+ (5 Piu) in Mattarello (TN), Trentino-Alto Adige, Italy 🇮🇹

  IPA - Session Regular
Score
6.93
ABV: 4.4% IBU: - Ticks: 2
Session beer ad alta fermentazione, chiara, di ispirazione americana.

È caratterizzata da note esotiche (passion fruit, scorza di lime e ananas) provenienti dai luppoli neozelandesi e da un ceppo di lievito particolarmente aromatico.

La sua gradazione alcolica moderata e la sua struttura watery le consentono di essere bevuta copiosamente.

Il finale è secco, con amaro balsamico e moderato che prepara la bocca per un nuovo sorso.

Il retrogusto è persistente e ritorna in territorio fruttato.
 

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7.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Bottiglia. Un arco olfattivo dominato dal fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato arrivano note di miele, cracker, crosta di pane, frutta secca, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas, mango e frutta tropicale.

Tried on 09 Mar 2024 at 22:36


7.5
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Bottle at random fast food place in Trento. Aroma is bitter grassy hops with a little pineapple passion fruit and deep malty toffee. Taste is bitter hoppy with a lot of juicy fruit. Kinda fresh and a very sweet malty backbone. Overall still much on the hoppy bitter site. Full bodied and drinkable. Surprisingly good.

Tried from Bottle on 22 Aug 2020 at 21:14