Nonno Gelo
Birrificio Il Conte Gelo in Vigevano (PV), Lombardy, Italy 🇮🇹
Belgian Style - Dubbel Regular|
Score
6.55
|
|
Nel bicchiere la Nonno Gelo appare di colore mogano, con un bel cappello di schiuma. L’ispirazione alla tradizione belga di birre invernali e natalizie è evidente, grazie ad un bouquet di spezie molto ricco e inteso, affinato dall’apporto olfattivo del lievito Abbey.
All’assaggio si confermano le aspettative date dai profumi, ritroviamo ricordi di marzapane, uvetta, frutta secca e un piacevole caramello; una birra dalla dolcezza e alcolicità equilibrate.
All’assaggio si confermano le aspettative date dai profumi, ritroviamo ricordi di marzapane, uvetta, frutta secca e un piacevole caramello; una birra dalla dolcezza e alcolicità equilibrate.
Sign up to add a tick or review
5.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 4
Overall 5.5
Bottle thanks Daniele. Clear dark amber going brown with a medium-low off-white foam. Nose: lavanderia, floral, dried fruit are hidden in this floral aroma. Mouth: not that pleasant, not with flaws either, some feel of caramel with ground coffee tartness. A dubbel?
Tried
from Bottle
on 29 Feb 2020
at 21:53
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
All'olfatto si esprimono sentori di orzo tostato. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma color ocra resiste abbastanza. Bollicine è a grana fine e media convivono. Il liquido appare in una visione offuscata. La frizzantezza si presenta sotto forma di bollicine medio-fini e con carbonazione morbida. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è strutturato. L'amaro è medio. L'intensità gustativa è elevata. La costanza gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali che permangono sfociano in un finale poco incisivo. Il finale è pulito e asciutto. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca ritrova caramello, miele, frutta secca e alcol presente.
Tried
from Bottle
on 14 Sep 2018
at 17:20
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
bottle bbe 10/19 ambrato carico quasi scura esteri speziatura delicata zucchero candito poconamara ma non stucchevole leggero etilico
Tried
from Bottle
on 17 Dec 2017
at 10:45