Mocne angielskie piwo jasne Barley Wine w interpretacji amerykańskiej z dodatkiem całej gamy amerykańskich chmieli.

Jedno z najmocniejszych jasnych piw typu Ale oferowanych przez browary. Piwo to jest długo leżakowane przed sprzedażą. Mocno nachmielona amerykańska interpretacja najbogatszej i najmocniejszej wersji English ale. Charakter i aromat chmielu ewidentnie dominujący, ale zbalansowany. Połączona moc alkoholu i goryczki chmielowej. Amerykańska wersja Barleywine cechuje się większym naciskiem na smak i aromat chmielowy cytrusowo żywiczny co wyróżnia zawsze charakter chmieli amerykańskich. Chmielenie kilkoma odmianami chmieli z USA jest ekstremalnie mocne, słodowość jest bardziej śmiała, a treściwość jest bogata i pełna charakteru. Bardzo bogaty i intensywny aromat słodowy.

Drewniany żaglowiec płynął przez otwarte wody już od kilku tygodni. Na pokładzie znajdowali się pielgrzymi pragnący dotrzeć do Ameryki. Droga była dłuższa i bardziej niebezpieczna niż początkowo zakładano. Szlak, który przemierzali był tylko częściowo rozpoznany. Kolejne dni i noce zlewały się w jeden ciąg i już nikt nie wiedział ile czasu minęło od opuszczenia domów i rodzin. Częste, gwałtowne burze oraz omijanie legowisk morskich bestii, które siały postrach wśród handlowych galeonów, nadkładały kolejnych dni. Zapasy żywności i wody kończyły się coraz szybciej. Pewnej nocy pozbawiona nadziei i wycieńczona załoga dotarła do lądu. Nikt nie pamiętał nocy ani wschodu słońca, po dotarciu na ląd wszyscy zasnęli. Umierających ludzi znaleźli tubylcy i zabrali do swojego miasta, gdzie nakarmili pieczystym i poczęstowali lokalnym trunkiem, którego moc i cytrusowy aromat wpłynął na szybkie odzyskanie sił przez pielgrzymów. Po miesiącu, gdy załoga postanowiła wrócić do domu, otrzymała zapas ulubionego trunku. Piwo tej wersji zyskało popularność na całym świecie.

Piwo rzemieślnicze. Pasteryzowane.

Składniki: słody jęczmienne, pilzneński, monachijski, słód pszeniczny, słód karmelowy, cukier, chmiele polskie i amerykańskie: Citra, Amarillo, Cascade, Chinook, Simcode, Mosaic, Centennial, drożdże górnej fermentacji amerykańskie.

Temp. podawania: 9-14 °C