(Bottle, Foersters Feine Biere, Steglitz, Berlin, 28 July 2022) Reddish brown colour with frothy, beige head. Malty, slightly roasted nose with dark bread, raisins and prunes. Malty, slightly roasted taste with notes of wort bread, raisins, prunes and a mild spicy bitterness. Medium body, with a certain sweetness. Tasty and well balanced dunkel. Nice one.

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Snally: pours brownish with off white head. Aroma is slighr dark fruitiness, some caramel. Taste is lightly sweet, minimal bitterness. Fine.

Die Optik zeigt sich klar, rotbraun bis mittelbraun mit schöner feiner Perlage. Die leicht bräunliche, fein- bis mittelporige Schaumkrone gibt sich leicht wässerig bis flaumig und hält mäßig gut. Sehr schöne und angenehme Duftnoten von Getreide, leicht süßlichem Karamell und einem röstigen Charakter, der an Brotrinde erinnert. Im Antrunk sanft rezent und leicht röstig. Der Mittelteil gestaltet sich sofort wesentlich interessanter. Das dunkle Malz bringt sehr schöne, leicht süßlich-herbe Noten von dunklem Karamell, dunkler Brotrinde und einem Hauch von Kastanienschale mit. Die Ausgewogenheit zwischen leichter Süße und zarter Herbe ist hervorragend und wirkt überaus angenehm. Das schafft ein sehr gutes Trinkgefühl und eine ganz gute Süffigkeit. Es macht wirklich Spaß, dieses Bier zu trinken. Im Abgang wirken die süßherben Aromen sehr gut nach und man hat lange das Gefühl, auf einem Stück Brotrinde zu kauen oder daran zu lutschen.

A little lime, paper. Very light dark beer. Pours dark brown clear with ok head. Light tangy end. Tap at Snally.

On tap at Brauhaus Schmitz in Philadelphia. Medium brown color. Small beige head. Light roasted malt aroma hints at caramel and baked bread. Flavor is dark malt, brown sugar and some herbal hops. Light to medium bodied. Some nuttiness in the brief finish. Dedcent.

Flasche 0,5l: Kastanienbraun, klar, mäßig stabiler mittelporiger Schaum; frische + leicht fruchtige Nase, würzig, dunkle Früchte, leichte Röstaromen, kräftig Malz, Getreide, dunkles Karamell, Hopfennoten, dezente fruchtige Säure, angenehme fruchtige Bitterkeit; leicht fruchtiger + würziger Körper, dunkle Früchte, Röstaromen, kräftig Malz, Getreide, dunkles Karamell, cremig, deutliche Kohlensäure, Hopfennoten, dezente fruchtige Säure, ungeröstete Kaffeebohnen; angenehmer fruchtig-würziger Nachgang

Dunkelbraune Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, röstmalziger, leicht fruchtiger Geruch. Geschmacklich malzig, röstmalzig, brotig, etwas Karamell. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.

# 1628; 11/2019. Brown colered, clear. Strong caramely, sweet, slightly lecorice. Sweeter, typical german Dunkel. 0,5 l bottle, restaurant, Berlin.