Scotch Ale
Birrificio Due Nazioni in Busto Garolfo (MI), Lombardy, Italy 🇮🇹
Scotch Ale / Wee Heavy Regular|
Score
6.81
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Ispirata alle birre forti della Scozia, questa Scotch Ale è prodotta con i migliori malti tradizionali inglesi che si esprimono al massimo della loro potenzialità suggerendo suggestioni di frutta secca e biscotti bruciacchiati.
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7.1/10
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Appearance 10
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo tostato e il fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma color marrone castagno resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di caramello, miele, cioccolato, caffè, liquirizia, frutta secca, un accenno di resinoso, agrumi e arancia.
Tried
from Bottle
on 09 Nov 2022
at 11:58
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
bottle mogano quasi scura discreta schiuma media persistenza melassa uva passa un lieve caramello zucchero di canna discreto corpo tendenza leggermente dolce con alcune tosture
Tried
from Bottle
on 07 Apr 2022
at 17:30