Bock
Wagner-Bräu Kemmern in Kemmern, Bavaria, Germany 🇩🇪
Bock - Dunkler Bock Winter|
Score
6.19
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Wird speziell zur Weihnachtszeit eingebraut. Dann lange gelagert. Seine 16,5 % Stammwürze und der Alkoholgehalt von 6,6 % sprechen für sich. Ausgewählter Aromahopfen verleiht dem Bock seinen kräftigen Nachtrunk
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6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Optik und Nase Karamell, ebenso im Trunk, recht süffig, spät leicht Honig, überwiegend malzig, okay.
Tried
on 29 Dec 2021
at 15:40
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
500ml Bottle - Dark amber in colour. Malty and worty aroma with caramel and dried fruit. Malty and moderately sweet taste with raisins, plums, dates, rye and caramel standing. A bit on the sweet side but not a bad bock.
Tried
from Bottle
on 11 Apr 2020
at 19:44
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle. Amber color. Malty, slightly dusty aroma. Malty sweetish bready flavor with hints of caramel and grassy hops.
Tried
from Bottle
on 26 Aug 2019
at 12:06
7.1/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
“Wagner-Bräu Kemmern Bock“, Flasche (50 cl) von Hopfen & Malz, Berlin. - Kupferrot, klar, reichlich Schaum. - In der Nase bocktypisches breites Malz mit Karamel, Alkohol und milder Herbe. - Antrunk fett brotig-toastmalzig mit Karamel, Sahnebonbons und Nuß. Ordentlich malzschwer, nicht zu süß, ausbalanciert durch gedämpfte aber zum Ende hin wuchtiger werdende krautige Hopfenherbe. Mild rezent, vollmundig; deutlicher aber gut eingebundener Alkohol. Im Abgang ein wenig harsch. - Vielleicht ist es nur das Bedauern darüber, daß die Bockbiersaison erst mal vorbei ist - jedenfalls schmeckt mir dieser kupferrote Bock besonders gut.
Tried
on 16 Jun 2018
at 19:40
6.4/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Clear deep dark red to purple color, medium sized beige head. Smell and taste malts, some caramel
Tried
on 29 Jul 2015
at 13:25
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Ins Glas ergießt sich ein dunkel bernsteinfarbenes Bier mit ordentlicher Schaumkrone. Geruch röstmalzig, schokoladig, leicht würzig. Geschmack röstmalzig, schokoladig, dunkle Früchte, leicht würzig.
Tried
on 18 Mar 2014
at 13:43
5.3/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Herb-getreidiger, hell malziger Beginn. Getreidiger werdend, die Herbe bleibt konstant. Das Bier ist hintergründig im Mittelteil leider etwas schwächer, wenig hefig und heuartig. Unspektakulär aber ok. 10/8/7/8/8/8
Tried
on 21 Jul 2012
at 05:51
6.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottle @ Bierzwerg.de. Pours clear golden with a small head. Grain, corn, dust and a bit of alcohol. Medium bodied.
Tried
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on 16 May 2012
at 06:38
4.9/10
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Appearance 6
Aroma 4
Flavor 5
Texture 6
Overall 4.5
500ml bottle. Clear copper colour with average frothy white head. Grassy hop aroma on caramel malt basis with grainy touch presents itself in a somewhat unattractive, untasty mode. Muggy, fusty, unfresh heavy grainy taste, slightly alcoholic, also monotonous, dull and flat in a way. Headache ahead!
Tried
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on 05 May 2012
at 15:08
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottled (from bierzwerg.de). Amber colour, small off-white head. Aroma is grains, sweet malts, some mild alcohol as well as some earthyness. Flavour is sweet malts, grains and some mild alcohol sweetness. Not the most interesting beer.
Tried
from Bottle
on 21 Jan 2012
at 11:34