Hopfel
Weingut Georgium in St. Georgen am Längsee, Carinthia, Austria 🇦🇹
Collab with: Biermanufaktur LonciumCider - Sweet Regular
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Score
6.72
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Apfel und Hopfen als frivole Partner necken sich mit Fruchsüße und herber Würze. Mit Cascade-Hopfendolden versetzter Apfelmost, mit Süßmost verschnitten.
Ein unkomplizierter, animierender Genuss, der nicht alltäglich ist. Unsere Streuobstwiesen mit 100 Jahre altem Baumbestand bestechen mit typischer Kärntner Sortenvielfalt.
Ein unkomplizierter, animierender Genuss, der nicht alltäglich ist. Unsere Streuobstwiesen mit 100 Jahre altem Baumbestand bestechen mit typischer Kärntner Sortenvielfalt.
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6.8
Werckmeister (8041) reviewed Hopfel from Weingut Georgium 3 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5
0,33l bottle at home. yellow clear color, very big white head. smells apples, parfumy, ripe fruits, grassy, some honey. nice smell. light body, pearly carbonation. tastes apples, some oxidation notes, leathery, peppery, grassy, light ripe fruits, bit flowery. finishes dry with a light underlying sweetness and notes of apples, grassy and flowery notes. pretty good one, expected this to be sweet (it does mention apple juice), but its not, pretty good one.
Tried
from Bottle
on 17 Nov 2022
at 15:14