Landmärzen
Privatbrauei Friedrich Düll (Krautheimer) in Volkach, Bavaria, Germany 🇩🇪
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Score
5.95
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Ein helles mit 13,5% Stammwürze, etwas stärkeres, leicht ins süßlich gehende, leicht gehopftes Bier. In den Zeiten vor der Erfindung der künstlichen Kühlung wurde nur bis George (Ende April) gebraut, da es dann zu warm für untergäriges Bier war. Diese meist zuletzt im März gebrauten Biere, wurden etwas stärker eingebraut, um die Haltbarkeit über den Sommer zu verbessern. Daher stammt der Name Märzen.
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