Kaiserhof-Bräu Kronator

Kronator

 

Kaiserhof-Bräu in Kronach, Bavaria, Germany 🇩🇪

  Bock - Doppelbock Spring
Score
6.48
ABV: 7.5% IBU: - Ticks: 16
Unser untergäriges Starkbier der „Kronator“ wird nur in der Starkbierzeit um den 19. März ausgeschenkt. In dieser Zeit findet auch das traditionelle Starkbierfest in der Kaiserhofbrauerei statt. Der 19. März auch Josefs- oder Josefitag genannt, war einst ein hoher Festtag in Bayern, der erst 1969 als Feiertag abgeschafft wurde. Dieses Bier, das in handwerklicher Braukunst hergestellt wird und ganze 100 Tage in Ruhe reift ist deshalb etwas ganz Besonderes. Der, durch die hohe Stammwürze, leicht süßliche Geschmack des Kronators passt vorzüglich zu deftigen Gerichten, wie den typisch Fränkischen Blauen Bratwürsten.
 

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6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Donker roodbruin bier met schuim wat snel wegzakt. Smaak is bitterzoet met iets van karamel, cacao, noten en rozijnen. Heeft een heel zacht mondgevoel waarbij de sterkte niet opvalt.

Tried from Bottle on 17 Sep 2024 at 14:10


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Thanks Beerhunter111! Dark brown colour, white foam. Bready, notes of caramel, toast, light bitter, sweet hints. Well balanced. Good bock!

Tried on 03 Jan 2022 at 20:16


4.9
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 3.5

Recht malzig, röstig, alkoholisch, aber auch bitter, künstlich, fast metallisch. Mir viel zu unausgewogen.

Tried on 01 Aug 2021 at 16:40


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottle, Bienenfleiß. Clear red chestnut, creamy offwhite head. Juicy malt aroma with some roast and pleasant hops. Medium body, dry, could be chewier. sweet base, berry, orangepeel, marzipan bread oxidation, pleasant orchard finish, green apple retronasal.

Tried from Bottle on 01 Oct 2019 at 18:09


5.9
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Bottle. Clear reddish-brown color with tiny tan head. Aroma is caramel, raisins, light cocoa. Taste is cocoa, light cardboard, marzipan-oxidized. Dry, almost watery mineraly mouthfeel with natural carbonation. Alright.

Tried from Bottle on 01 Oct 2019 at 18:07


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Swing top bottle. Dark brown color. Maple syrup, caramel and chocolate in the aroma. Full bodied, almost thick. Low on carbon. Chocolate pudding. Caramel. Tastes and smells like a good chocolate cake.

Tried from Bottle on 26 Aug 2019 at 12:06


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Boca 0,5L - kupljena u Njemačkoj - korektan doppelbock, primjerku nedostaje CO2, slatkast

Tried on 31 Oct 2018 at 21:42


5.5
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5

“Kaiserhof Kronator“, Bügelverschlußflasche (50 cl) vom Getränkevertrieb Ultsch, Marktgraitz. - Tiefdunkles Kastanienbraun, klar. - In der Nase tiefes dunkles Malz von gediegener Röstmalzigkeit, reich an Melanoidinen. - Antrunk satt dunkelmalzig mit bocktypischer süßer Dichte, Rosinensüße, Malzbonbons, aufgelockert durch zarte fruchtige Noten (Johannisbeergelee). Für einen Bock recht schlank. Im Abgang mild süßes dunkles Malz, zarte Kaffeebittere, mildeste krautige Hopfenanklänge. Schwacher Nachtrunk. - Runder aber arg zahmer Doppelbock, dem es an Dichte und Tiefgang mangelt. Etwas enttäuschend.

Tried on 18 Feb 2018 at 20:05


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Bottled. Clear mahogany colour, small head. Raisin caramel and bread up front. Sweet, full bodied, well rounded mouthfeel. Peppery caramel heaviness, Gingersnaps and wood. Mildly warming finish with medium bitterness.

Tried from Bottle on 15 Aug 2014 at 12:25


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

500ml Flasche. Ins Glas ergießt sich ein dunkel rötlichbraunes Bier mit geringer Schaumkrone. Geruch sehr röstmmalzig, schokoladig, fruchtig. Geschmack röstmalzig süß mit leichter Fruchtigkeit, leicht schokoladig.

Tried on 17 Mar 2014 at 12:00