Dragonfly
Malcantone in Ozzano dell'Emilia (BO), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Lager - Keller / Zwickel / Landbier Regular|
Score
6.44
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Bionda francone color oro, non filtrata, con sentori di fieno appena falciato, tipica paglia ed erba, con note delicate e dolci di crosta di pane donate dal malto di una malteria artigianale vicino Bamberga. Palato levigato e cremoso, con tenui sapori floreali e note di vaniglia. Birra molto equilibrata e dal finale semi-asciutto, che lascia rotondità di bevuta.
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6.5/10
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Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Tap at Ranzani 13, Bologna, Italy. Pours golden, transparent, with fine white foam. Aroma is cereal, floral, honey. Body and carbonation are average. Taste is moderately sweet, with just a hint of final bitterness. Very fresh! Final is average.
Tried
from Draft
at
Ranzani13
on 15 Oct 2025
at 11:50
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Lattina. Il naso viene catturato dall'orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la persistenza. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca si riportano indizi di miele, frutta secca, pane cotto di recente, erbaceo ed agrumi.
Tried
on 12 Feb 2025
at 07:38
5/10
Slechtste zwickel in eeuwen.
Tried
from Draft
on 26 Sep 2021
at 18:50
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
on tap dorata velata buona schiuma persistenza piacevole cereale discreto maltato un discreto amaro finale erbacee un tocco fruttato Lieve notw rustica
Tried
from Draft
on 08 Mar 2021
at 21:52