Malcantone Dragonfly

Dragonfly

 

Malcantone in Ozzano dell'Emilia (BO), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹

  Lager - Keller / Zwickel / Landbier Regular
Score
5.95
ABV: 5.0% IBU: 19 Ticks: 4
Bionda francone color oro, non filtrata, con sentori di fieno appena falciato, tipica paglia ed erba, con note delicate e dolci di crosta di pane donate dal malto di una malteria artigianale vicino Bamberga. Palato levigato e cremoso, con tenui sapori floreali e note di vaniglia. Birra molto equilibrata e dal finale semi-asciutto, che lascia rotondità di bevuta.
 

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6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Tap at Ranzani 13, Bologna, Italy. Pours golden, transparent, with fine white foam. Aroma is cereal, floral, honey. Body and carbonation are average. Taste is moderately sweet, with just a hint of final bitterness. Very fresh! Final is average.

Tried from Draft at Ranzani13 on 15 Oct 2025 at 11:50


3.5
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 15

Lattina. Il naso viene catturato dall'orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la persistenza. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca si riportano indizi di miele, frutta secca, pane cotto di recente, erbaceo ed agrumi.

Tried on 12 Feb 2025 at 07:38


5

Slechtste zwickel in eeuwen.

Tried from Draft on 26 Sep 2021 at 18:50


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

on tap dorata velata buona schiuma persistenza piacevole cereale discreto maltato un discreto amaro finale erbacee un tocco fruttato Lieve notw rustica

Tried from Draft on 08 Mar 2021 at 21:52