Rooster
Malcantone in Ozzano dell'Emilia (BO), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Bock - Dunkler Bock Regular|
Score
6.78
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Una birra tedesca scura, forte e con un carattere alto di malto con aromi di malto tostato o nocciola, birra che enfatizza il gusto maltato e un po ‘tostato, qualità dei malti continentali senza essere dolce nel finale.
La forza del gallo ti conquisterà!
La forza del gallo ti conquisterà!
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6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
@ 16 Birra Roma
Tried
on 13 Jul 2024
at 22:17
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Lattina. Un territorio olfattivo dominato dall'orzo tostato. L'intensità olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca porta note di caramello, miele, pane, cracker, nocciola, frutta secca, agrumi e spezie.
Tried
on 26 Jun 2024
at 20:49
7.2/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
bottiglia 50 cl, schiuma nocciola fine persistente, colore ambrato velato, al naso frutta maura nocciole tostate zucchero di canna miele, in bocca frutta matura malto tostato zucchero di canna caramello miele nocciola, corpo rotondo, carbonazione moderata, molto dolce ma bilanciata da un amaro moderato. Molto molto buona. Una Bock italiana ben fatta. Bravi. c. Fatti una birra 12.11.21
Tried
from Can
on 12 Nov 2021
at 19:50