Deux Boules Vanille
La Source Beer Co. in Brussels, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
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Score
7.37
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Imperial Stout bien crémeux dans lequel on a ajouté 2 types de Vanille (Ouganda et Madagascar). Le profil de la bière tire volontairement vers un torréfié marqué, le but étant de contrebalancer les notes très patissières de la vanille. Au final, ça donne une belle grosse puissance, avec des notes de café moka, chocolat noisette, dessert vanille, se terminant par un petit shot d'expresso bien serré.
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