Ara-Mai
Meta Edabeak in Astigarraga, Basque Country, Spain 🇪🇸
Farmhouse - Sour Saison Regular|
Score
6.93
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Sour saison with beetroots & citrus.
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7/10
Botella de @Meta brewery, online. 05/08/2023. Color rojizo espuma blanca escasa aromas y sabores remolacha, seca, cuerpo medio.
Tried
on 05 Aug 2023
at 10:27
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
Draft @ XIV Fira de la cervesa artesana, Jafre.
Couleur poupre, clairement de la betterave, col fin blanc-rosé.
Arôme sur un léger bouquet terreux de la betterave, frais, petite note citrique/funk avec un léger côté terreux/sucré.
Palais est 'sour' léger avec un caractère terreux de la betterave assez bien restitué - ce dernier apporte une pointe de rondeur . Le caractère reste assez sec avec une petite note sucre résiduelle en fin de bouche. Le volet agrumes reste présent et balance le tout.
Couleur poupre, clairement de la betterave, col fin blanc-rosé.
Arôme sur un léger bouquet terreux de la betterave, frais, petite note citrique/funk avec un léger côté terreux/sucré.
Palais est 'sour' léger avec un caractère terreux de la betterave assez bien restitué - ce dernier apporte une pointe de rondeur . Le caractère reste assez sec avec une petite note sucre résiduelle en fin de bouche. Le volet agrumes reste présent et balance le tout.
Tried
from Draft
on 08 Jul 2023
at 11:59