Ara-Mai
Meta Edabeak in Astigarraga, Basque Country, Spain 🇪🇸
Farmhouse - Sour Saison Regular|
Score
6.93
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fombe89 (10863) ticked Ara-Mai from Meta Edabeak 2 years ago
Botella de @Meta brewery, online. 05/08/2023. Color rojizo espuma blanca escasa aromas y sabores remolacha, seca, cuerpo medio.
Sebletitje (15832) reviewed Ara-Mai from Meta Edabeak 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Draft @ XIV Fira de la cervesa artesana, Jafre.
Couleur poupre, clairement de la betterave, col fin blanc-rosé.
Arôme sur un léger bouquet terreux de la betterave, frais, petite note citrique/funk avec un léger côté terreux/sucré.
Palais est 'sour' léger avec un caractère terreux de la betterave assez bien restitué - ce dernier apporte une pointe de rondeur . Le caractère reste assez sec avec une petite note sucre résiduelle en fin de bouche. Le volet agrumes reste présent et balance le tout.