La Bière de Provins La Brune du Porc-Epic

La Brune du Porc-Epic

 

La Bière de Provins in Provins, Île-de-France, France 🇫🇷

  Porter Regular
Score
6.89
ABV: 6.4% IBU: 25 Ticks: 1
Une robe noire prononcée (70 EBC) et légèrement trouble (présence de malt de blé), un nez subtil de café, des arômes de pin, de fleur et de café, une amertume légère (25 IBU), elle mettra en valeur un entremet au chocolat mais aussi de manière plus originale un Munster ou de l’Epoisses.

Cette Brune de caractère vous surprendra même en dégustation seule en fin de repas.
 

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7.5
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7

--Keg at the brewpub. -- Dark brown, small head. Aroma of coffee and dark berries. Mid sweet with medium body and rounded mouthfeel. Caramel, tobaccoo, coffee, dark berries and mirabelles. Mid bitter finish.

Tried on 06 Jul 2023 at 19:05