Barrel West-Fries Saison
De Bierbroeders in Zwaag, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱
Farmhouse - Saison Regular|
Score
6.72
|
|
Saison, wat de Bierbroeders betreft misschien wel het meest ondergewaardeerde bier onder de bieren. Licht in alcohol, ramvol passie en zo subtiel als een lentebries.
Zo simpel als het recept lijkt, zo nauw luistert de bereiding. Door de juiste vergistingstemperatuur, de perfecte balans tussen de moutsoorten en hoppen die passen bij het droge karakter van een saison maken dit tot een heerlijk droog en 'knapperig' genietbier met slechts 4,5% alcohol.
Extra toegevoegd ingrediënt: Brouwersliefde.
Zo simpel als het recept lijkt, zo nauw luistert de bereiding. Door de juiste vergistingstemperatuur, de perfecte balans tussen de moutsoorten en hoppen die passen bij het droge karakter van een saison maken dit tot een heerlijk droog en 'knapperig' genietbier met slechts 4,5% alcohol.
Extra toegevoegd ingrediënt: Brouwersliefde.
Sign up to add a tick or review
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Bottle at home, golden beer, small head. Aroma is yeast, pepper, fruity. Taste is the same, sweet, peppery, yeast, fruit. not bad.
Tried
from Bottle
on 02 Apr 2023
at 20:23