Brauerei Eichhorn (Hallstadt) Bock

Bock

 

Brauerei Eichhorn (Hallstadt) in Hallstadt, Bavaria, Germany 🇩🇪

  Bock - Heller Bock Winter
Score
6.88
ABV: 7.3% IBU: - Ticks: 26
Unser Starkbier. Schon der reine, typisch malzige Geruch spricht für sich. Die edelherbe Hopfenbittere haben wir kräftig betont.
 

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6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle from bierzwerg.de. Golden color with huge white head. Aroma of malt, grain, some fruits. Taste, malt, grain, pepper, lemon, alcohol, bitter hops. Bitter finish. Good.

Tried from Bottle on 22 Jan 2013 at 11:25


6.9
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

This beer pours a dull amber/yellow with a medium white head which was long lasting. The aromas are bread and hint of lemon.

Tried on 22 Sep 2012 at 13:06


4.6
Appearance - 10 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 3.5

Trübe Böcke sind ja eher selten, daher freue ich mich, ein solches Exemplar im Glas zu haben. Leicht süßer hellmalziger Antrunk. Die Süße wird etwas alkoholisch und brennt im späteren Verlauf etwas. Vorher wird das Bier deutlich herber, was ein wenig vom Alkohol und den bockigen Aromen ablenkt. Ab dem Mittelteil sind diese eh schon rar, das Bier könnte deutlich malzlastiger sein. Herb-bitterer Abgang mit leichter Schärfe. 10/7/7/7/12/7 Hellmalziger, eher unscheinbarer Antrunk mit getreidigen Alkoholnoten. Was im Antrunk noch in Ordnung ist wird im Verlauf langweilig, da die Aromen sich weder verändern noch bedeutend stärker werden. Es bleibt ein getreidiger Bock ohne starke Würze, der schon noch wenigen Schlücken als monoton abgestempelt werden kann. Denn das ist er, auch wenn man weit mehr trinkt. Für Leute, die ein Helles mit viel Alkohol wollen. 12/6/6/5/9/5

Tried on 26 May 2011 at 13:14


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Bottle (purchased at the brasserie): Hazy, mid-sized yellowish head, solid dusty grainy nose with a taste of honey and curious hops in the wings; solid bitter-sweet flavour, medium bodied; lingering bitter-sweet-malty finish with a tinge of alcohol in the aftertaste. Decent franconian quality.........

Tried from Bottle on 30 Jan 2008 at 00:42


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

(bottle) Hazy, orange-golden colour with a lacey blond foamy head of medium size. Slightly sweet and yeasty cara-malty, slightly bready nose with a fruity tinge and discreet spicy hops in the background. Moderately sweet flavour, almost full bodied with a soft carbonation and a chalky mouthfeel. Slightly yeasty and fruity, bready taste with light herbal notes; malt-accented, moderately sweet finish with a good dash of balancing hoppy bitterness. Pleasant.

Tried from Bottle on 27 Dec 2007 at 17:21


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Draught @ brewery tap, Brauerei Eichhorn Dörfleins, Hallstadt-Dörfleins, Oberfranken/Bayern, Germany. Medium amber golden color with a average, creamy, good lacing, mostly lasting, off-white head. Aroma is moderate malty, roasted, light to moderate citrus /lime, some sugar. Flavor is moderate sweet to light heavy and light bitter with a average to long duration. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft. (191007)

Tried from Draft on 03 Nov 2007 at 06:57