The Old Forge Farmhouse Ale (Triple Sec BA)

For mig, som øl brygger, er en velbrygget Farmhouse Ale altid en stor oplevelse, derfor har jeg kastet mig endnu engang ud i den ædle øltype fra Belgien og Frankrig. I gamle dage blev Farmhouse Ale ofte brygget henover vinteren og drukket sidst på foråret og i sommer månederne. En del af Farmhouse Ale er blev tappet direkte fra ståltank, men dette er udgaven, der har lagret på Triple Sec træfad.
Tripel Sec er en stærk farveløs orangelikør.