Bryg 1200 er en Belgisk Quadrupel.
Et jubilæum skal altid fejres med manér, derfor har jeg valgt, at bryg 1200 skal være en af kongerne i øl verdenen. En Belgisk Quadrupel med fuld smæk på hele ingredienslisten, og denne version har oveni købet ligget 316 dage på Stauning Whisky fade. Her er tale om en øl, der skal nydes. Den har utrolig mange spændende og flotte nuancer. Advarsel: Den er stærk, og smager hele tiden af mere. Kan gemmes mange år frem i tiden. Øllen er bryg nr. 1200 på anlægget i Bringstrup.