Roggn Guatsl
Woif in Seekirchen, Salzburg, Austria 🇦🇹
Pale Ale Winter|
Score
6.56
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Für dieses Bier wurde wieder auf die Eigenschaften einer Ale Hefe zurückgegriffen. Um auf die Und der WOIF hat wieder eine spezielle Getreidesorte für das Malz verwendet, um das gewünschte Geschmacksprofil zu bekommen. Durch das Roggenmalz kommt der spezielle malzig-süße Geschmack in die Bierwürze. und verbunden mit der Hefe ergibt das die karamellig-süße Note in dieses Bier
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6.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Hazy deep golden beer with a white head. Aroma of some yeast, some rye and biscuit malt. Taste of rye malt, caramel, yeast, biscuit.
Tried
on 06 Jul 2023
at 19:17
6.8/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Klare bräunliche Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, getreidiger Geruch. Geschmacklich malzig, getreidig, etwas Karamell. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Tried
on 06 Jun 2023
at 16:43
6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Es kommt mir so vor, dass viele Craftbrauer in letzter Zeit auf alt-österreichische Begriffe zurückgreifen, um Namen für ihre Kreationen zu finden. Hier nimmt man das Wort Guatsl, was eine meist kleine, gute, Süßigkeit ist. Es ist durch das Roggenmalz bernsteinfarben und zeichnet sich durch einen angenehmen Karamell-Geschmack aus. Keine Aromenspielerei, aber durchaus drinkable.
Tried
from Bottle
at
Känguruh
on 05 Jun 2023
at 19:58