Herfstbock
Brouwerij 't Smakt in Smakt, Limburg, Netherlands 🇳🇱
Bock - Dunkler Bock Regular Out of Production|
Score
6.43
|
|
Een bockbier met een berg aan caramel-mouten in de stort. Om de donkere kleur en extra complexiteit toe te voegen heb ik daarnaast ook donkere kandijsuiker toegevoegd. Om de heerlijke caramelsmaken van dit
bier te benadrukken vind je ook tonen van vanille terug in deze mooie herfstbock. Dit jaar wat lager in de alcohol om de moutige zoetigheid een mooi podium te bieden. Een bier waar je tijdens de herfstdagen weer wat warmer van wordt.
bier te benadrukken vind je ook tonen van vanille terug in deze mooie herfstbock. Dit jaar wat lager in de alcohol om de moutige zoetigheid een mooi podium te bieden. Een bier waar je tijdens de herfstdagen weer wat warmer van wordt.
Sign up to add a tick or review
6.6/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6.5
Pours a ruby brown colour and a huge (overflowing) light beige head, leaving a big, very dense blanket of rocky foam. Aroma's: sweetish, some red fruit, light spices. Retronasal: sweetish, caramel, some spicy bitterness. Flavour is caramel malty sweet with a firm bitterness in the background, that is slightly off-putting. Medium bodied. Very high carbonation, gushing in the mouth, but that mellows after a while. Finish is long with increasing bitterness.
Tried
from Bottle
on 07 Dec 2023
at 20:15
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Clear deep amber beer with a beige lacing. Aroma of caramelized red malt, nuts, raisins. Taste of caramelized malt, red malt, raisins, leaves.
Tried
on 30 Oct 2023
at 19:22
5.3/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5.5
Texture 5
Overall 5
Dunkler malziger Beginn, bitter, leicht karamellig, getreidig. Dunkel, trocken, ok. 10/7/8/7/9/7
Tried
from Bottle
on 13 Oct 2023
at 19:14