Una cerveza de especialidad Alemana caracterizada por su fermentación lager y por ser maltosa, fuerte y muy rica.

De color ambar- marron, espuma marfil, compacta y cremosa. Maltosidad elevada con complejas notas de caramelo, pan y ligeros frutos negros. Sin aroma a lúpulo. Calor alcohólico notable pero este se presenta suave y reconfortante. Cuerpo medio. Amargor bajo que permite resaltar el carácter maltoso.