Las IPAS tradicionales son cervezas decididamente lupuladas y amargas, moderadamente fuerte. El equilibrio es hacia los lúpulos, con un perfil de fermentación limpio, un final seco y una malta limpia y de apoyo que permite que brille una gama creativa de carácter a lúpulo.

República Independiente de Playa Ancha (Re.I.P.A. ) es una cerveza rubia de cuerpo ligero, alto amargor y fuerte aroma a hierbas y frutas.

La República Independiente de Playa Ancha no necesita presentación.
Playa Ancha cierra el Anfiteatro como el patio de juegos de Valparaíso.
Al hogar de Wanderito, se suma el polideportivo, el DPA y el Alejo Barrios, lugares que se encuentran en el alma de todos los porteños.
Desde allí se ven las naves al salir y al entrar.