Matricule 1318
The Piggy Brewing Company in Liverdun, Grand Est, France 🇫🇷
IPA - New England / Hazy Series|
Score
7.39
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Levure : Wyeast 1318
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ogivlado (19728) reviewed Matricule 1318 from The Piggy Brewing Company 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Canned 440ml. -from Bierboutique Graz. Hazy yellow/orange coloured, medium sized white head, citrusy and mild biscuity nose. Sweet malty, biscuity, notes of oranges and citrus with discreet touch of coconut. Moderate juicy as well.
Appearance - 8 | Aroma - 10 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 9.5
Hierbei handelt es sich um ein Laborbier 🧪, das mit Sabro, Simcoe und Cryopop-Hopfen sowie der namensgebenden Wyeast 1318-Hefe gebraut wurde. Das Bier schafft es mit seinen extremen Fruchtnoten tatsächlich aus den inzwischen Ummengen NEIPAs rauszustechen und zu begeistern. So kommen Orange 🍊, Kokosnuss 🥥, Ananas 🍍 und Mango 🥭 wirklich toll raus und im Abgang kommt dann noch der Eiszuckerl-Geschmack ❄️ der Cryo-Hopfen. Ein wirklich tolles, intensives aber angenehm trinkbares Bier.