Niepasteryzowane Pszeniczne Klarowne
Kasztelan in Sierpc, Masovian, Poland 🇵🇱
Weizen - Kristallweizen Regular Out of Production|
Score
5.65
|
|
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6
500ml can from a Polish shop in Maidenhead. Pleasantly surprised to find out that this is a Kristallweizen, and that it hasn’t been rated outside of Poland yet. Pours clear gold with a medium-sized white head with low retention. Aroma is banana, medicinal, wheat. Taste is sweet banana, almost cloying sweetness.
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5
Barwa złota, klarowne - lagerowy, można powiedzieć, wygląd, piana biała, dość obfita, nawet całkiem trwała. W aromacie nieco banana, umiarkowanie intensywny. W smaku bardzo niewielka kwaskowość, lekki banan, też troszeczkę goździka się pojawia, ale niewiele, poza tym jest wodniste, cienkie, pojawia się minimalny alkohol jak w zwykłym kasztelanie. Nieco nut mokrego zboża, takiego herbatnika umoczonego w wodzie. Goryczka niska, ale da się wyczuć, wysycenie średnie w kierunku wysokiego, też niespecjalnie wysokie jak na pszenicę, brakuje ciała nieco, pije się umiarkowanie dobrze. Myślałem, że będzie gorzej, tymczasem wyszło znośnie, po prostu typowa pszenica w wersji demo. Nie wiem po co trzecia pszenica carlsbergowi w Polsce, zwłaszcza, że pozostałe dwie są wyraźnie lepsze. Do wypicia na raz.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Barwa złota, klarowne. Piana gęsta lecz szybko znika, niemalże nieolepiając szkła. W aromacie bardzo wyraźnie czuć dojrzałe banany. W smaku goździki, lekkie banany do tego delikatne żelazo. Jak na koncernowy miks słodu pszenicznego z jęczmiennym nie jest źle.