Roncier Cervoise Blonde
Collection Tramier in Mercurey, Bourgogne-Franche-Comté, France 🇫🇷
Farmhouse - Bière de Garde Regular|
Score
6.37
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La maturation se fait à froid pendant 21 jours sur lies. La bière s’affine et finit d’acquérir sesarômes. Bière à la robe dorée et aux bulles fines. On retrouve en plus de notes maltées les arômes du miel, qui a été ajouté en fin de garde et apporte une légère sucrosité. Douce, gourmande et d’une grande finesse en bouche, cette bière a tout ce qu’on recherche dans une cervoise riche et complexe.
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6
mart (27261) ticked Roncier Cervoise Blonde from Collection Tramier 8 months ago
Magus, lääge, suhkrune, pärmine, linnaseline, puuviljane. Ok
Tried
from Bottle
on 22 Aug 2025
at 20:00
5.8
Rubin77 (10243) reviewed Roncier Cervoise Blonde from Collection Tramier 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6
33cl bottle from Auchan Hypermarché in Châtillon-sur-Seine, France. F: medium, white, average retention. C: amber, hazy. A: malty, grainy, bit caramel, bready. T: medium malty base, bready, caramel, vaguely fruity, toast, waeak bitternes, sofr caarabonation, more on the sweet side so not balanced beer.
Tried
from Bottle
on 27 Sep 2023
at 18:09